iPad/iPhoneのロック画面に「ipadは使用できません itunesに接続」と表示されて文鎮化してしまった時、リカバリモードでitunesに接続して復元すると思います。
ここまではうまくいってもiTunesで「復元」を実行しようとすると、「不明なエラー」とかのメッセージが表示されて復元プロセスが進まない場合の対処法です。
結論から言うと、セキュリティーソフトが悪さをしている可能性があります。
ESETの場合は、「リアルタイムファイルシステム保護」「ファイアウォール」、この2つを無効化するとうまくいきました。
同じような現象に悩まされている方のご参考になれば幸いです。
以上、小ネタ・備忘メモとして記事をアップしておきます。